Bogor, Indonesia – Sambal Cumi Lada (SACULA), produk yang dibuat pada bulan November kemarin oleh ibu-ibu perumahan yang tepatnya berada di Cimanggu.
Produk ini berawal dari iseng-iseng belaka, dimana pada saat itu ibu-ibu sedang berkumpul sembari memasak bareng. Disitu ide membuat SACULA muncul, dan kebetulan ada yang membawa cumi yang menjadi bahan utamanya.
Produk ini banyak digemari oleh siapapun, tepatnya oleh ibu-ibu perumahan yang malas untuk memasak. SACULA ini sangat pas untuk teman santap nasi, tapi tidak untuk dimakan pagi hari karena pedasnya yang membuat perut melilit.
SACULA masih dijual diarea perumahan saja. Mengapa begitu, “karena dana dan pekerja yang masih belum siap memproduksi banyak dan mengekspos keluar perumahan.” Ujar salah satu pencetus ide SACULA, Ibu Susan, Sabtu (19/10/19).
Harga satuan SACULA begitu terjangkau, yaitu 15.000,- saja. Dan variasi sambalnya ada dua, sambal merah dan sambal hijau. Tidak hanya itu, bisa ada tambahan topingnya juga, mulai dari keju, kacang, tempe, tahu dan bakso. Produk ini sebenarnya siap dipasarkan diluar perumahan, dengan dukungan ketua Rt atau pemuda-pemuda yang ada di perumahan tersebut.
Muhammad Iqbal
032117048
