Seiring berjalannya waktu, maka semakin bertamhah pula usia kita. Sedari kecil kita selalu merasakan kasih sayang seorang ibu. Makanan yang kita makan setiap hari pun adalah makanan yang dimasak oleh ibu. Karena kita terbiasa merasakan masakan yang dibuat oleh ibu, maka bukan hal aneh jika kita mengatakan bahwa masakan ibu adalah masakan terenak dan hal yang wajar apabila kita akan merasa rindu dengan masakan ibu apabila sedang berada jauh dari rumah.
Walaupun banyak tersedia makanan mewah dengan harga mahal di restoran dan tempat makan lainnya, tentu masih kita rasakan bahwa masakan ibu adalah masakan terenak bagi kita. Kenapa bisa demikian? Mari kita simak beberapa alasan yang membuat masakan ibu menjadi masakan terenak yang selalu dirindukan.
Pertama, masakan ibu adalah masakan yang dibuat dengan penuh cinta hal itulah yang membuat masakan ibu terasa semakin enak. Seorang psikolog asal Inggris, Christy Fergusson membenarkan hal ini. Fergusson telah melakukan penelitian dan ia mengatakan, “Kita menyiapkan bukti yang menunjukkan bahwa masakan yang dibuat dengan penuh cinta terasa lebih enak dan bagaimana kekuatan intuisi berpengaruh besar pada persepsi orang-orang dalam menikmati sebuah masakan,” ucapnya seperti saat dikutip dari Times of India.
Kedua, masakan ibu adalah masakan yang paling terjaga kebersihan dan terjamin keamanannya. Seorang ibu tentunya akan selalu mengutamakan apapun makanan yang dimakan oleh keluarga di rumah adalah makanan yang bersih, sehat dan selalu terjamin keamanannya. Maka sangat tidak mungkin jika seorang ibu akan memasak makanan dengan bahan yang kotor dan tidak sehat sehingga akan membahayakan keluarga yang memakannya.
Ketiga, ikatan batin yang kuat antara kita dengan ibu.
Karena sedari kecil sudah hidup dengan kasih sayang seorang ibu, tentunya ibu akan tau apa makanan kesukaan kita dan akan dibuatkan dengan penuh kasih sayang. Walaupun masakan ibu tidak selengkap dan sebanyak makanan di restoran atau bahkan sangat sederhana dan tidak lengkap, tetapi kita akan selalu ingat bahwa masakan ibu tentunya dibuat dengan penuh cinta dan dapat kita nikmati setiap hari tanpa harus membeli.
Keempat, masakan ibu memiliki banyak variasi.
Walaupun hanya tersedia bahan makanan yang terbatas ataupun makanan yang dibuat sering dimasak, tetapi ibu memiliki caranya sendiri sehingga dapat membuat masakan dengan variasi yang indah bahkan lucu sehingga dapat menggugah selera makan kita dan dapat membuat kita merasa rindu ingin terus memakan masakan ibu.
Sejatinya ketika kita mengatakan “Ibu, masakan ibu enak, boleh minta dibuatkan lagi?”, hal itu memang terdengar sederhana tetapi merupakan hal yang bisa membuat hati seorang ibu merasa senang dan dihargai. Nah, sekarang kita sudah paham mengapa masakan ibu terasa sangat enak dan bisa membuat kita rindu bila tidak memakannya.
Nur Rohmah Sa’adah
032117082
Masakan Ibu : Masakan Terenak Yang Selalu Dirindukan
